H.A.L.L.E Lille (59)

Hub Alimentaire Lillois Laboratoire Ecosystémique - Bâtiment totem site d’excellence Euralimentaire

UNE VISION FÉDÉRATRICE POUR L’ALIMENTATION DE DEMAIN
Le projet de bâtiment Totem que nous proposons s’inscrit dans
l’ambition portée par la MEL et la SAEM Euralimentaire : celle de
faire du site d’excellence Euralimentaire la vitrine métropolitaine – et
au-delà – d’une filière agroalimentaire durable, innovante, inclusive
et ancrée dans son territoire. Le Totem est pensé comme un lieu
manifeste, à la fois professionnel et citoyen, productif et événementiel,
incarnant la richesse et la diversité des réponses à apporter à l’enjeu
fondamental de bien manger.
À travers une programmation hybride et évolutive, une architecture
lisible et élégante, et une gouvernance ouverte, ce projet entend
répondre aux quatre grands besoins identifiés : manger local, manger
pour tous, manger sainement, et produire localement.